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Casa Serra
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DESCRIZIONE PRODOTTO

Il diaframma di Bovino Adulto Piemontese è un taglio tenero e gustoso di carne semigrassa: trattandosi del principale muscolo respiratorio è costantemente in funzione e irrorato di sangue, motivo per cui presenta un colore rosso acceso.
In cucina il diaframma è alla base di numerose ricette, tra cui quella del ragù tradizionale. Delizioso anche per bistecche cotte al sangue, involtini e per accompagnare primi di pasta, come le orecchiette. Se non lo hai mai assaggiato, questo è il momento giusto!


Se hai richieste specifiche in merito al confezionamento potrai segnalarle nell’apposito spazio nella fase di checkout dopo aver inserito i dati anagrafici.


INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
  • Termine minimo di consumo: 15 GIORNI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO IN CONFEZIONE INTEGRA
  • Modalità di consumo: DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA
  • Modalità di conservazione: CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA 0 E 2°C NELLA SUA CONFEZIONE INTEGRA. ALL'APERTURA CONSUMARE ENTRO 48 ORE
  • Denominazione di vendita: Diaframma di Bovino Adulto Piemontese
  • Peso: 0,5kg
  • Ingredienti: carne di bovino adulto
  • Confezionamento: sottovuoto

  • Origine: Italia

  • Casa Serra
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RECENSIONI

1 recensione per Diaframma di Bovino Adulto Piemontese

  1. Alessandro CICOGNA

    Compro carne GF ormai da qualche mese da diversi fornitori, quindi un po’ la conosco. Qui da voi ho avuto il piacere di trovare tagli che altrove non si trovano; per contro, ci sono (comprensibili) limitazioni nell’ordine.
    Tutti i tagli (bue di natale) sono risultati ottimi, per succulenza, gusto e resistenza al morso. L’unico, forse, che non mi ha del tutto soddisfatto è stato l’hamburgher da 250: un pelo asciutto, sebbene cotto rosato. Ma mi riservo un’ulteriore prova, avendone acquistati alcuni.
    Il giudizio rimane comunque assolutamente positivo e tornerò senzaltro ad acquistare anche da voi.

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Diaframma di Bovino Adulto Piemontese

CARNE GRASS-FED Piemontese

0,5 kg

8,96

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