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Casa Serra
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DESCRIZIONE PRODOTTO

Il brasato è un piatto tipico della tradizione piemontese. I tagli di Bovini Adulti che scegliamo sono accuratamente selezionati per garantire il giusto equilibrio tra la parte magra e quella grassa, aspetto fondamentale per la buona riuscita di questa pietanza.
Il segreto per un brasato da intenditori è la cottura, grazie alla quale porti in tavola una carne molto morbida all’interno e ben cotta all’esterno.
E’ proprio la qualità dei tagli selezionati che consente alla carne di non indurirsi, anche con una cottura prolungata, e con un risultato che “si scioglie in bocca”.


Se hai richieste specifiche in merito al confezionamento potrai segnalarle nell’apposito spazio nella fase di checkout dopo aver inserito i dati anagrafici.


PUOI SELEZIONARE UN MASSIMO DI 2 PEZZI PER QUESTO TAGLIO. Se desideri effettuare un ordine differente, puoi scriverci a info@casaserra.it


INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
  • Termine minimo di consumo: 15 GIORNI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO IN CONFEZIONE INTEGRA
  • Modalità di consumo: DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA
  • Modalità di conservazione: CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA 0 E 7°C NELLA SUA CONFEZIONE INTEGRA. ALL'APERTURA CONSUMARE ENTRO 48 ORE
  • Denominazione di vendita: Arrosto (Brasato) di Bovino Adulto Piemontese
  • Peso: 0,75kg
  • Ingredienti: carne di bovino adulto
  • Confezionamento: sottovuoto

  • Origine: Italia

  • Casa Serra
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RECENSIONI

1 recensione per Arrosto (Brasato) di Bovino Adulto Piemontese

  1. Chiara Regolini (proprietario verificato)

    Sono molto contenta di avervi scoperto! Finalmente un’azienda che alleva al pascolo totalmente. Non è facile trovare allevatori con tale passione e attenzione alla vita dell’animale e suo nutrimento!
    La carne è molto buona, il servizio eccellente!
    Vi consiglio sempre :)

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Arrosto (Brasato) di Bovino Adulto Piemontese

CARNE GRASS-FED Piemontese

0,75 kg

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