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Casa Serra
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DESCRIZIONE PRODOTTO

La Carne Cruda all’Albese è un antipasto tradizionale del Piemonte, che consiste in freschissime fettine di Bovino Adulto tagliate sottilmente, irrorate da un’emulsione di succo di limone e olio extra vergine d’oliva.
Alcune varianti più tradizionali, prevedono l’aggiunta di scaglie di parmigiano e di una abbondante grattata di tartufo bianco d’Alba.
A scelta, aggiungi alla Carne di Bovino Adulto Blonde d’Aquitaine della rucola fresca e dell’aglio tritato molto finemente.


Se hai richieste specifiche in merito al confezionamento potrai segnalarle nell’apposito spazio nella fase di checkout dopo aver inserito i dati anagrafici.

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
  • Termine minimo di consumo: 15 GIORNI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO IN CONFEZIONE INTEGRA
  • Modalità di consumo: DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE CRUDA OPPURE COTTA
  • Modalità di conservazione: CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA 0 E 4°C NELLA SUA CONFEZIONE INTEGRA. ALL'APERTURA CONSUMARE SUBITO
  • Denominazione di vendita: Albese (a fette) di Bovino Adulto Blonde d’Aquitaine
  • Peso: 0,25kg
  • Ingredienti: carne di bovino adulto
  • Confezionamento: sottovuoto

  • Origine: Italia

  • Prodotto e confezionato da: Casa Serra
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carpaccio di manzo

Albese (a fette) di Bovino Adulto Blonde d’Aquitaine

CARNE GRASS-FED Blonde d'Aquitaine

0,25 kg

8,40

Esaurito

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