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Casa Serra
Tartare di Bovino Adulto Piemontese

Piemontese

Tartare di Bovino Adulto Piemontese

13,44

0,5 kg

Tartare di Bovino Adulto Piemontese

La Carne cruda piemontese è una ricetta della tradizione, battuta al coltello e ricca di qualità e sapore.
Il Macinato di Bovino Adulto per Carne Cruda di Casa Serra risulta delicatissimo e morbido al palato. Servirlo a temperatura ambiente per non perdere le sue caratteristiche organolettiche e condito con un filo di olio extra vergine di oliva e fiocchi di sale. A piacere, puoi aggiungere succo di limone, pepe rosa in grani o pepe macinato fresco.


Se hai richieste specifiche in merito al confezionamento potrai segnalarle nell’apposito spazio nella fase di checkout dopo aver inserito i dati anagrafici.


PUOI SELEZIONARE UN MASSIMO DI 2 PEZZI PER QUESTO TAGLIO. Se desideri effettuare un ordine differente, puoi scriverci a info@casaserra.it


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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

  • Denominazione di vendita: Tartare di Bovino Adulto Piemontese
  • Peso: 0,5kg
  • Ingredienti: carne di bovino adulto
  • Confezionamento: sottovuoto

  • Origine: Italia

  • Termine minimo di consumo: 15 GIORNI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO IN CONFEZIONE INTEGRA
  • Modalità di consumo: DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE CRUDA OPPURE COTTA
  • Modalità di conservazione: CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA 0 E 2°C NELLA SUA CONFEZIONE INTEGRA. ALL'APERTURA CONSUMARE SUBITO

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INFORMAZIONI

I tagli che puoi acquistare provengono esclusivamente dal nostro allevamento a pascolo e non intensivo, che ne esalta le proprietà nutrizionali e organolettiche.

I nostri bovini pascolano all’aria aperta in vasti spazi, completando un’alimentazione “grass fed” con integratori naturali. L’allevamento a pascolo e non intensivo, inoltre, riduce il rischio di malattie consentendoci di crescere animali “antibiotic free”.

Non ti preoccupare per la conservazione, ogni taglio di carne è confezionato “sottovuoto skin”, per mantenere al massimo la qualità della carne ed in modo che possa essere conservato fino a 15 giorni dalla data di confezionamento in confezione integra in frigorifero senza alcun problema. Eventualmente, se trascorso questo tempo non l’avrai ancora consumato, potrai congelarlo direttamente nella confezione che ricevi a casa.

Per spedirli li inseriamo in contenitori isolanti con gel refrigerante all’interno, per mantenere la freschezza e la giusta temperatura del prodotto.

Ti consigliamo di aprire i prodotti sottovuoto 1 o 2 ore prima di cuocerli, in base ai tagli, in modo da fare ossigenare la carne, restituirle il suo colore originale e farle raggiungere la temperatura ottimale per essere cucinata (cioè la temperatura ambiente).

3 recensioni per Tartare di Bovino Adulto Piemontese

  1. Ivana Sarais (proprietario verificato)

    Prodotto di qualità eccelsa , il sapore e la freschezza sono riconoscibili in maniera assoluta. Il servizio è comodo e pratico perché il sito consente in maniera semplice di scegliere e acquistare, gli avvisi via mail della spedizione e dell’arrivo sono utili e soprattutto ricevere la carne in pratiche confezioni sotto vuoto con etichetta di lavorazione e riposte in un packaging refrigerato fanno si che io non possa più fare a meno di Casa Serra .

  2. Sebastiano Cadeddu (proprietario verificato)

    Dopo diversi ordini, posso confermare che la qualità del prodotto è veramente eccezionale, ottimo anche il packaging e non da meno il servizio clienti.
    Il preavviso telefonico alla consegna è un plus!
    Cosa migliorare? Incrementare la gamma dei prodotti e inoltre perché non includere anche un angolo dedicato al vs beverage?

  3. Emily Capitoni

    Grande scoperta!
    Carne ottima, Colore, consistenza e tagli perfetti! Anche il packaging era molto curato.
    Al prossimo ordine acquisteremo nuovamente anche il vino!

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