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Straccetti di Bovino Adulto Piemontese

Piemontese

Straccetti di Bovino Adulto Piemontese

7,06

0,35 kg

Straccetti di Bovino Adulto Piemontese

Gli straccetti di Bovino Adulto Piemontese portano in tavola un secondo dai connotati genuini e freschi adatto per piatti veloci da preparare e saporiti.

Il nome straccetti deriva dalla forma che si dà alla carne che, in fase di preparazione, viene tagliata a striscioline lunghe pochi centimetri e molto sottili. Particolarmente teneri e morbidi, gli straccetti sono diffusi in tante gustose varianti in tutto il territorio italiano. Prima di cuocerli in padella, prova a infarinarli come si usa fare in Emilia Romagna!


Se hai richieste specifiche in merito al confezionamento potrai segnalarle nell’apposito spazio nella fase di checkout dopo aver inserito i dati anagrafici.


PUOI SELEZIONARE UN MASSIMO DI 2 PEZZI PER QUESTO TAGLIO. Se desideri effettuare un ordine differente, puoi scriverci a info@casaserra.it


4 disponibili

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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

  • Denominazione di vendita: Straccetti di Bovino Adulto Piemontese
  • Peso: 0,35kg
  • Ingredienti: carne di bovino adulto
  • Confezionamento: sottovuoto

  • Origine: Italia

  • Termine minimo di consumo: 15 GIORNI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO IN CONFEZIONE INTEGRA
  • Modalità di consumo: DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA
  • Modalità di conservazione: CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA 0 E 7°C NELLA SUA CONFEZIONE INTEGRA. ALL'APERTURA CONSUMARE ENTRO 48 ORE

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INFORMAZIONI

I tagli che puoi acquistare provengono esclusivamente dal nostro allevamento a pascolo e non intensivo, che ne esalta le proprietà nutrizionali e organolettiche.

I nostri bovini pascolano all’aria aperta in vasti spazi, completando un’alimentazione “grass fed” con integratori naturali. L’allevamento a pascolo e non intensivo, inoltre, riduce il rischio di malattie consentendoci di crescere animali “antibiotic free”.

Non ti preoccupare per la conservazione, ogni taglio di carne è confezionato “sottovuoto skin”, per mantenere al massimo la qualità della carne ed in modo che possa essere conservato fino a 15 giorni dalla data di confezionamento in confezione integra in frigorifero senza alcun problema. Eventualmente, se trascorso questo tempo non l’avrai ancora consumato, potrai congelarlo direttamente nella confezione che ricevi a casa.

Per spedirli li inseriamo in contenitori isolanti con gel refrigerante all’interno, per mantenere la freschezza e la giusta temperatura del prodotto.

Ti consigliamo di aprire i prodotti sottovuoto 1 o 2 ore prima di cuocerli, in base ai tagli, in modo da fare ossigenare la carne, restituirle il suo colore originale e farle raggiungere la temperatura ottimale per essere cucinata (cioè la temperatura ambiente).

1 recensione per Straccetti di Bovino Adulto Piemontese

  1. Erika Pagliasso (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto, informazioni utili sul sito, disponibilità proprietari, spedizione veloce, confezionamento comodo e per una lunga durata.

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