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Fegato di Bovino Adulto Piemontese

Piemontese

Fegato di Bovino Adulto Piemontese

9,52

0,5 kg

Fegato di Bovino Adulto Piemontese

Il fegato di Bovino Adulto Piemontese è un alimento ricco di proteine ad alto valore biologico, minerali e vitamine specifici. Essendo l’organo principalmente incaricato die processi metabolici, il fegato di Bovino Adulto può contenere sostanze indesiderate, di derivazione farmacologica, ambientale o alimentare.
I nostri Bovini Adulti piemontesi sono liberi di pascolare in ampi spazi verdi, sviluppando una maggiore capacità d difendersi in modo naturale dalle malattie. Seguono un’alimentazione bilanciata e grass fed completata con integratori naturali.
Per questo il nostro fegato di Bovino è un alimento non solo tenero e gustoso, ma anche di eccellente qualità.
In cucina puoi sperimentare il fegato alla romana, il fegato impanato o le scaloppine di fegato, per citare solo alcune delle numerosissime ricette a cui si presta questo taglio!


Se hai richieste specifiche in merito al confezionamento potrai segnalarle nell’apposito spazio nella fase di checkout dopo aver inserito i dati anagrafici.


PUOI SELEZIONARE UN MASSIMO DI 4 PEZZI PER QUESTO TAGLIO. Se desideri effettuare un ordine differente, puoi scriverci a info@casaserra.it


3 disponibili

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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

  • Denominazione di vendita: Fegato di Bovino Adulto Piemontese
  • Peso: 0,5kg
  • Ingredienti: carne di bovino adulto
  • Confezionamento: sottovuoto

  • Origine: Italia

  • Termine minimo di consumo: 15 GIORNI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO IN CONFEZIONE INTEGRA
  • Modalità di consumo: DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA
  • Modalità di conservazione: CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA 0 E 2°C NELLA SUA CONFEZIONE INTEGRA. ALL'APERTURA CONSUMARE ENTRO 48 ORE

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INFORMAZIONI

I tagli che puoi acquistare provengono esclusivamente dal nostro allevamento a pascolo e non intensivo, che ne esalta le proprietà nutrizionali e organolettiche.

I nostri bovini pascolano all’aria aperta in vasti spazi, completando un’alimentazione “grass fed” con integratori naturali. L’allevamento a pascolo e non intensivo, inoltre, riduce il rischio di malattie consentendoci di crescere animali “antibiotic free”.

Non ti preoccupare per la conservazione, ogni taglio di carne è confezionato “sottovuoto skin”, per mantenere al massimo la qualità della carne ed in modo che possa essere conservato fino a 15 giorni dalla data di confezionamento in confezione integra in frigorifero senza alcun problema. Eventualmente, se trascorso questo tempo non l’avrai ancora consumato, potrai congelarlo direttamente nella confezione che ricevi a casa.

Per spedirli li inseriamo in contenitori isolanti con gel refrigerante all’interno, per mantenere la freschezza e la giusta temperatura del prodotto.

Ti consigliamo di aprire i prodotti sottovuoto 1 o 2 ore prima di cuocerli, in base ai tagli, in modo da fare ossigenare la carne, restituirle il suo colore originale e farle raggiungere la temperatura ottimale per essere cucinata (cioè la temperatura ambiente).

3 recensioni per Fegato di Bovino Adulto Piemontese

  1. Monica Catellacci

    Prodotti ottimi, ben puliti e confezionati ed estrema cortesia, disponibilità e serietà dell’Azienda.

  2. nicolacarnicella98 (proprietario verificato)

    Pongo 3 stelle in quanto questa seconda volta che ho acquistato il fegato non è stato buono come la prima. Un segno era già che c’è stato da togliere fin troppo liquido, cosa che molto probabilmente ha dato poi quel gusto troppo amaro al fegato. Rimane un prodotto ottimo che dal punto di vista nutrizionale è uno dei migliori alimenti, naturalmente se si parla di grasso Fed!

  3. borisrest (proprietario verificato)

    È difficile trovare il quinto quarto di qualità eccellente, consegnato a domicilio, sottovuoto e refrigerato. Il fegato grass fed è un’altra cosa.

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