(9 recensioni dei clienti)

3 disponibili

Tagli Pregiati

  • 1 kg di fettine da burro o ferri
  • 0,5 kg di trita da cruda
  • 1 kg di arrosto
  • 1 kg. di tagliata
  • 0,5 kg. di sottofiletto
  • 0,5 kg. di hamburger
  • 0,5 kg. di trita da sugo

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INFORMAZIONI

I tagli che puoi acquistare provengono esclusivamente dal nostro allevamento a pascolo e non intensivo, che ne esalta le proprietà nutrizionali e organolettiche.

I nostri bovini pascolano all’aria aperta in vasti spazi, completando un’alimentazione “grass fed” con integratori naturali. L’allevamento a pascolo e non intensivo, inoltre, riduce il rischio di malattie consentendoci di crescere animali “antibiotic free”.

Non ti preoccupare per la conservazione, ogni taglio di carne è confezionato “sottovuoto skin”, per mantenere al massimo la qualità della carne ed in modo che possa essere conservato fino a 20 giorni in frigorifero senza alcun problema. Eventualmente, se trascorso questo tempo non l’avrai ancora consumato, potrai congelarlo direttamente nella confezione che ricevi a casa.

Per spedirli li inseriamo in contenitori isolanti con gel refrigerante all’interno, per mantenere la freschezza e la giusta temperatura del prodotto.

Ti consigliamo di aprire i prodotti sottovuoto 1 o 2 ore prima di cuocerli, in base ai tagli, in modo da fare ossigenare la carne, restituirle il suo colore originale e farle raggiungere la temperatura ottimale per essere cucinata (cioè la temperatura ambiente).

9 recensioni per Premium Box – 5kg

  1. Eleonora Carvisiglia

    Ho preso diversi tagli di carne ,dallo spezzatino al tritato ,al bollito,tutto ottimo,ma il fiore all’occhiello per me è stato l’ arrosto,favoloso, sublime,di una tenerezza che non c’era bisogno di usare il coltello ,veramente una carne buonissima! Finalmente! Le fettine quando le metti in padella non diventano la metà non tirano fuori tutta quell’acqua che ho trovato in altre carni. È veramente un’ottima carne. Casa Serra se continuate così ,io non vi mollo più!

  2. Luca Sereno

    Ho già acquistato 3 volte da Casa Serra negli ultimi due mesi e non posso che dichiararmi super soddisfatto. Qualità della Carne indiscutibile. Le costate sono tra le più buone e gustose che abbia mai assaggiato. Dopo anni di supermercato, assaggiare questa carne è stato come riscoprire il senso del gusto. La carne resta tenera e integra anche dopo la cottura. La consegna è sempre stata puntuale e il confezionamento perfetto (scatola facilmente trasportabile, conservazione sottovuoto e ghiaccio sintetico per la conservazione). In media ho pagato i tagli più pregiati 18 euro al chilo quando al supermercato (Milano) mi aggiro intorno ai 24 al chilo. 5 kg possono sembrare tanti ma in realtà mi non occupano molto spazio in freezer e la carne risulta squisita anche dopo lo scongelamento. Insomma carne super a prezzi ottimi e consegnata a domicilio. Non riesco ad immaginare di tornare ad acquistare al supermercato!

  3. Antonio Pala

    La scoperta di Casa Serra è stata una vera sorpresa! Tutti i tagli sono eccezionali: carni tenere e saporite.
    Lo Staff è sempre cortese e disponibile e il confezionamento è molto ben fatto.
    Spedizione è precisa e puntuale.
    Non c’è molto da aggiungere se non fare i miei più sinceri complimenti! Veramente un ottimo prodotto, consigliatissimo.

  4. Simonetta Agresti

    Dire che la carne è buona sarebbe poco. I prodotti sono ottimi. Abito a Torino e il mio pacco premium mi viene consegnato nel luogo e nell’orario più comodo a me. Il corriere puntuale, il pacco in un imballaggio di cartone refrigerato. Soddisfatta al massimo.

  5. Fiorillo Fabio (direttore del negozio)

    Ho avuto la fortuna di comprare e mangiare la carne di Casa Serra e mi sono posto una domanda: ma cosa ho mangiato fino ad oggi? Mamma mia che sapore. Complimenti

  6. Simona

    Semplicemente l’eccellenza

  7. DELFINO GRAZIANO (proprietario verificato)

    Straordinaria scoperta! Qualità elevatissima, tagli pregiati, carni tenerissime, puntualità di consegna, confezionamento al top. Esperienza da ripetere. CasaSerra siete forti!

  8. Andrea Chiesi (proprietario verificato)

    Prodotto di elevata qualità, spedizione corretta e puntuale, cortesia. Bravi!

  9. Monia Corbanese (proprietario verificato)

    Professionalità.Sito d’acquisto chiaro,tempi di consegna come da indicazioni ,assaggiato dei prodotti in giornata TOP.Confezionento prodotto ottimo.Consiglio a tutti di provare questo prodotto che è un eccellenza Italiana.Continuate a lavorare così complimenti.Siete un buon esempio di come avere ,pur a distanza di kilometri un ottimo prodotto.Grazie

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